Ocho de cada diez hogares debieron financiarse para comprar alimentos en septiembre, según el IETSE

Natalia Rinaudo, Economía — Comprar alimentos en septiembre de 2026 implicó para la amplia mayoría de los hogares argentinos la necesidad de recurrir a alguna forma de financiamiento, según el Informe Económico y Social elaborado por el IETSE. El relevamiento indicó que el 88,8% de los hogares encuestados utilizó al menos un mecanismo de crédito para acceder a la comida, en un contexto de aceleración inflacionaria y caída del volumen de ventas en los comercios de proximidad.

Las formas de financiamiento y el margen ante la falta de ingresos

Dentro de los hogares que debieron financiarse, el fiado se consolidó como la opción más extendida, con un 38,4% de las respuestas. Las tarjetas de crédito ocuparon el segundo lugar, con un 36,5%, mientras que un 13,9% tomó préstamos destinados específicamente a la compra de alimentos. El peso del fiado, modalidad asociada al comercio de cercanía, muestra la centralidad que mantiene ese canal en el aprovisionamiento mensual de las familias.

Las restricciones financieras se reflejan en otros indicadores del informe. El 28,5% de los hogares debió pedir dinero para cubrir gastos básicos, y la prueba de estrés sobre la ausencia de ingresos resultó elocuente: el 61,3% sostuvo que resistiría menos de una semana sin percibir recursos, en tanto que un 32,7% calculó un margen de entre una semana y un mes.

Acceso a la alimentación y ajustes en las porciones

En materia alimentaria, el 42,4% de los hogares declaró haber accedido a todos los alimentos que necesitaba durante septiembre. El 57,6% restante reportó algún grado de dificultad o restricción. Entre los hogares con menores a cargo, el 28,6% reconoció que algún niño, niña o adolescente había comido menos por falta de dinero en el mes bajo análisis.

El ajuste en las porciones también alcanzó a los adultos. En el 39,1% de los hogares, alguna persona mayor redujo voluntariamente su propia comida para que el resto de los integrantes pudiera comer, mientras que el 60,9% negó haber atravesado esa situación. Vamos a los números: la proporción de hogares que debió recortar la ingesta de sus adultos coincide, en orden de magnitud, con la caída interanual del 8,3% en el volumen de ventas de alimentos y bebidas en comercios de proximidad.

Precios, canasta y ventas minoristas

El IETSE registró una inflación mensual del 2,1% en septiembre, tres décimas por encima del 1,8% de agosto y por encima del 1,8% de agosto, lo que interrumpió la desaceleración observada en los meses previos. La inflación acumulada de 2026 alcanzó el 24%, mientras que la interanual se ubicó en el 32,8% (datos del IETSE).

• Canasta Básica Total del hogar de referencia: $2.076.505, monto que define la línea de pobreza.
• Canasta Básica Alimentaria: $1.130.236, umbral de indigencia.
• Ventas de alimentos y bebidas en comercios de proximidad: caída interanual del 8,3% en volumen respecto de septiembre de 2025.

El IETSE utiliza los valores de ambas canastas como referencia para expresar los ingresos mínimos necesarios para cubrir los consumos básicos. La comparación con el mismo mes del año anterior, septiembre de 2025, muestra que la Canasta Básica Total se encareció en términos nominales, en línea con una inflación interanual del 32,8%.

El indicador a seguir en los próximos reportes será la evolución de la inflación mensual y, en particular, si el repunte de septiembre marca el inicio de un cambio de tendencia o responde a factores puntuales. También se observará la proporción de hogares que recurren al fiado, dado que su magnitud suele anticipar los movimientos del consumo en los comercios barriales.